陕西神木大柳塔镇：探索“职业教育+成人教育”双轨模式 促进教育融合发展

近年来，神木市大柳塔镇始终以教育高质量发展为目标，着力推进“幼、小、初、高、职、青少年宫(qīngshàoniángōng)”全学段基础教育高质量发展，以“技能培养+学历(xuélì)提升”“兴趣拓展+素质提升”的双轨模式，为不同群体(qúntǐ)搭建起(qǐ)终身学习的桥梁。其中(qízhōng)，烹饪技工学校与成人夜校成为其职业教育与成人教育板块(bǎnkuài)的亮眼名片，为教育融合发展注入强劲动力。 大乌烹饪(pēngrèn)技工学校：产教融合培育新时代技能人才 走进新落成的大乌烹饪技工学校，标准化实训基地内传来厨具碰撞的清脆(qīngcuì)声响。20余间产教融合基地里，智能化厨房设备整洁排列，中式(zhōngshì)烹调班学员正聚精会神(jùjīnghuìshén)观看老师对刀工的展示讲解，西式面点教室飘出烘焙(hōngbèi)面包的麦香。 “我校(wǒxiào)于2024年启动筹建，2025年4月正式落成招生，目前开设有中式烹调、西式烹调、中式面点、西式面点四大热门专业，构建起了(le)‘教学-实训-就业’一体化(yītǐhuà)培养模式。学校师资由客座教授、外聘大师、本部教师三(sān)部分构成，实现校、企共育的模式。”该校教务主任江辉介绍，该校以(yǐ)“入学即上岗、毕业即就业”的办学理念(lǐniàn)和“校企共建、产教融合(rónghé)”的培养方法，学生毕业后(hòu)可选择对口升学，也可以选择就业。该校毕业生可对口升入陕西省内54所大专院校，毕业时同时获得中级技工证书与全日制大专学历，目前已和神木、榆林、西安(xīān)，以及外省的20余家单位签订就业协议。 “家人告诉我，大柳塔开设了烹饪学校，于是我就过来(guòlái)学习烹饪技术，希望通过(tōngguò)三年学习，我能成为出色的面点师，实现开一家面包店的梦想。”西式面点专业(zhuānyè)学员(xuéyuán)李亚芳说。据了解，该校2025年计划招生500人，其中200名应往届初高中毕业生就读长期专业，300人参加短期技能(jìnéng)培训。 成人夜校：拓宽成年人(chéngniánrén)自我提升新路径 晚上7时，华灯初上，结束了一天繁忙工作的王欣瑶并未径直回家，而是(érshì)来到今年(jīnnián)新开办的大柳塔(dàliǔtǎ)青少年宫成人夜校，开启了“八小时外”的快乐时光。 在古典舞教室，学员王欣瑶正随着(zhe)乐曲舒展身姿，指导教师边福平正在示范舞蹈动作。“少年宫开设了很多成人兴趣班，并且(bìngqiě)时间安排得很合理(hélǐ)，基本都在周内的下班时间，我们舞蹈课的代课老师小边老师舞蹈功底深厚，也特别热情，活力满满。”王欣瑶擦拭着额头的汗珠笑道，“虽然一节课只有一个多小时，但是(dànshì)这是我上班一天(yītiān)之后恢复活力的充电桩，以后还会坚持自己(zìjǐ)的热爱，希望夜校越来越好。” 为满足成年人在工作之余提升自我的需求(xūqiú)，大柳塔镇积极探索(jījítànsuǒ)成人教育新模式，在大柳塔青少年宫开办成人夜校，课程(kèchéng)涵盖职业技能提升、兴趣爱好培养、生活技能与健康知识等多个(duōgè)领域，目前已有超200人次参与课程学习。 “我们构建了艺术(yìshù)、运动、音乐三大课程矩阵，满足(mǎnzú)学员的多元学习需求。”青少年宫兴趣培养课程负责人(fùzérén)郭若男介绍，舞蹈类学习包含中国舞和民族舞，绘画类设有国画(guóhuà)、彩铅插画和丙烯画，新开设的形体(xíngtǐ)模特课程围绕站姿、走姿训练展开，帮助学员塑造挺拔身姿，很受学员欢迎。 成人夜校采用“分层教学+小班互动”模式(móshì)，每班严格控制在20人以内，确保每位学员获得个性化指导。同时通过“线上+线下”结合的学习模式，课后(kèhòu)提供教学视频回放和答疑，方便学员巩固学习。“夜校不仅(bùjǐn)促进了社区文化交流，缓解(huǎnjiě)了职场压力，也(yě)让大柳塔的夜间文化氛围更具活力，真正实现了‘技能提升与心灵充电’的双重价值。”郭若男说(shuō)。 近两年(jìnliǎngnián)，大柳塔镇通过烹饪技工学校和成人夜校等特色教育(jiàoyù)项目，在职业教育和成人教育领域不断创新发展，为构建“幼、小、初、高、职、青少年宫”融合的教育体系添砖加瓦(tiānzhuānjiāwǎ)，满足不同年龄段、不同需求人群的教育需要(xūyào)。未来，大柳塔镇还将继续深化(shēnhuà)教育领域改革，做优做强教育品牌，满足人民群众对优质教育的新期待。