杨梅季火热开启！杭州地利果品市场守护从枝头到舌尖的每一口鲜甜

六月初,暑气(shǔqì)在青石板缝里渐渐发酵,漫山的杨梅正把积攒了一整个春天的热烈,酿成深浅不一的紫,沁染市井(shìjǐng)烟火。 “梅”好,从“浙”里(lǐ)开始。 每逢杨梅应季时节,杭州地利(dìlì)果品市场都会精心规划出(chū)专营区域,汇聚各地优质杨梅品种,不仅吸引本地市民纷纷驻足购买,也有长三角地区的采购商(cǎigòushāng)慕名而来,人流与紫色(zǐsè)果实交织,形成一道独特的“风景线”。 当前,杭州地利果品市场在售杨梅主要为炭梅(tànméi)和(hé)中梅。炭梅是杨梅中的经典品种,成熟时圆润而富有光泽,果实个头中等,颗颗饱满,果汁酸甜比例恰到好处,初夏成熟的它,率先为市民带来(dàilái)夏日限定的酸甜。中梅则分硬丝(fēnyìngsī)与软丝两类(liǎnglèi):中梅硬丝表皮颗粒感明显,触摸时手感偏硬,颜色发黑发亮,果肉紧实,汁水丰富(fēngfù);中梅软丝成熟后颜色偏红,果汁更为(gèngwéi)充盈,甜度较高,口感软嫩,是众多梅果爱好者的心头好。 除以上品类外,六月将同步开启(kāiqǐ)江浙地区的杨梅采摘季,东魁、晚稻、黑炭等本地经典品种陆续抢鲜上市,这份(zhèfèn)季节限定的美味将拉长夏日“梅好食光(shíguāng)”,为炎炎暑气注入一抹酸甜的注脚。 多年来,杭州(hángzhōu)地利果品市场与本地杨梅种植基地保持着深度产销协同。每年杨梅季,市场充分发挥平台优势,积极开设杨梅专区,组织产销对接(duìjiē)、联动经营业户推广,依托(yītuō)成熟的流通体系与强大的市场辐射力,让一颗颗饱含江南(jiāngnán)风味的杨梅,走向千家万户,成为地域特色农产品的亮眼名片(míngpiàn)。 作为地利集团旗下重要市场之一,杭州地利果品市场是江浙区域重要的果品枢纽。市场严守“舌尖(shéjiān)安全”底线,对每批次杨梅开展全链条(liàntiáo)甜蜜素(sù)专项检测,从源头采摘把控、仓储品质复核到终端上架抽检,以“批批必检(bìjiǎn)、全面筛查”的标准,守护从枝头到舌尖的每一口鲜甜(xiāntián)。