山区举办“爱心食堂+课堂” 让留守老人有“知”有“味”

泉州网5月23日讯(rìxùn)（融媒体记者 陈明华 陈小芬 通讯员 吴有森 郑光前 文/图）一处课堂，一份午餐，一边可学习，一边有烟火，这是(zhèshì)德化龙门滩霞(tānxiá)山村(shāncūn)下山屯为老人开办的“爱心食堂+课堂”，这项暖(nuǎn)心又暖胃的民心工程，让大山偏僻角落的老年人过得有“知”有“味”。

老人们欢聚一堂享用爱心(àixīn)餐

老年课堂(kètáng)有视频也有人讲解

出钱又(yòu)出力 村民乐参与

5月20日上午10点半左右，记者来到霞山村下山(xiàshān)屯。位于村口的爱心厨房(chúfáng)内，一名中年男子正在切肉，两名妇女在洗菜。离此不远便是下山屯老年(lǎonián)活动中心，一楼会议室内，30多位老人(lǎorén)正认真观看新闻节目。龙门滩镇(zhèn)老年协会会长郑家进、下山屯老年学校校长郑朝阳坐在台前，不时为老人讲解新闻内容。

和不少乡下小村落(cūnluò)一样，下山屯常住人口有960多人，其中老人180多人。因为(yīnwèi)年轻人基本在外工作，村里平时只有80多人，大多为留守老人。早在2008年9月，在村民、乡贤等各方支持下，村里建起(jiànqǐ)这座老年活动中心。这是集教学(jiàoxué)、办公、活动为一体(yītǐ)的(de)两层楼房，从此，老人们多了个休闲的好去处，他们在此学知识，玩南音，看电视。

2023年9月(yuè)，为了进一步丰富老人们的生活(shēnghuó)，村里决定办爱心食堂。由于事先动员充分，乡贤、村民纷纷掏钱支持，5天左右就(jiù)筹集6万多元爱心款。

爱心(àixīn)款(kuǎn)有了，谁来买菜、做饭？热心人又出现(chūxiàn)了。每个月爱心厨房开火，郑土水、郑朝阳、郑礼灿(zhènglǐcàn)等村民提前了解用餐人数后，一大早就去菜市场购买食材。尽管住在县城，但为了村里的老人，他们不辞辛劳。

采访当天，在工厂上班的郑传良有事(yǒushì)来不了，63岁的村民郑金基接替(jiētì)掌勺。在厨房忙活(mánghuó)得满头大汗的他说：“怎么会辛苦呢？能为老人做点事开心都来不及。”

郑家进说，爱心餐不是(búshì)大餐，而是经济实惠(shíhuì)暖心餐，集中用餐定于每月15日，不过也会也结合镇、村工作(gōngzuò)的传达贯彻需要和传统节日而调整时间。开办前会通过微信、村里广播通知。

欢聚课堂食堂 老人很(hěn)欢迎

下课后，老人们三三两两结伴(jiébàn)前往食堂(shítáng)。在等候用餐时，老人们聚在一起聊着天，有互相问候身体(shēntǐ)情况，有询问孩子工作生活，有说起种植的蔬菜、养的鸡鸭……

“很高兴，爱心课堂(kètáng)、食堂让我们可以见面聊天，不然大家(dàjiā)一个村头一个村尾(cūnwěi)，很少主动见面。”67岁的林联青说，老人生活简单，除了种点蔬菜养点鸡鸭外，不爱出门，而老年学校的课堂和爱心厨房让他们有期待，每月一次就像要做一件很重大的开心(kāixīn)事(shì)，大家都很欢迎。

“爱心食堂办起来了，老年教育也办得更好(hǎo)了。”郑朝阳说，老年学校借助远程教育(yuǎnchéngjiàoyù)，讲授政治时事、反诈防骗、健康养生(yǎngshēng)等内容，还会结合当地(dāngdì)的实际讲授森林防火、如何处理好邻里关系的有关知识和道理。

下山屯“爱心食堂+课堂(kètáng)”的做法引得邻乡邻村前来咨询学习。郑家进说，老年人的笑容是一个地方的温暖底色。他们将继续加强“爱心食堂+课堂”的建设，让老人(lǎorén)晚年生活越(yuè)过越好。