东平县市场监管局陪餐护航守护校园食品安全

为进一步强化校园食品安全监管，压实学校主体责任，保障学生饮食安全，近日(jìnrì)，东平县市场监管局梯门、大羊、东平、商(shāng)老庄市场监管所(suǒ)对辖区(xiáqū)内学校食堂进行了全面检查，并积极开展执法人员校园陪餐行动，推动校园食安管理提档升级。 工作人员重点对学校的食堂环境(huánjìng)、食材采购溯源、加工操作规范、餐具清洁(qīngjié)消毒以及食品留样管理等关键环节实施全覆盖(fùgài)检查。并要求(yāoqiú)学校要切实履行食品安全主体责任，严格进行食品安全自查并开展食品安全培训。 陪餐过程中，执法人员亲身体验了学校饭菜的口感和(hé)质量，询问学生在食堂(shítáng)就餐的相关情况，倾听和收集(shōují)学生的意见和建议。通过与学生一起用餐，工作人员更直接、更全面(quánmiàn)地了解校园食品安全状况，及时发现并解决问题，有效提升校园食品安全监管的针对性和实效性。 下一步，东平县市场监管局将(jiāng)持续深化校园食品安全专项行动，常态化开展(kāizhǎn)校园陪餐活动，定期开展“回头看”督导，以“监管+服务”推动食品安全责任落实，筑牢(zhùláo)校园食品安全屏障。 （大众新闻记者(xīnwénjìzhě) 曹儒峰） （大众日报及(jí)大众新闻客户端欢迎各界投(tóu)稿，提供线索，包括文字、照片(zhàopiān)、短视频，文字投稿务必配上照片、短视频。泰安新闻素材请投大众日报泰安记者站电子邮箱dzrbta@126.com，热线电话：05388011909。来稿请务必注明作者(zuòzhě)、手机，以便进一步(jìnyíbù)联系。）